. 34가지 양념장 만드는 법!!!

. 키위 드레싱

재료 : 키위 한개.파인애플 (통조림)1/3통,우유1/4컵.올리브오일 1컵.식초1/2컵.설탕 3큰술 . 소금약간 .다진 마늘 약간

2.땅콩 참깨 드레싱

재료: 땅콩버터1큰술.깨소금 1큰술. 간장 1/2 작은 술 .다시마국물 3큰술. 설탕 약간.

3. 두부소스

재료: 으깬두부60g.꿀 1작은 술 .깨소금 1작은 술.레몬즙1작은 술.소금약간

4.냉채소스

재료: 다시마국물 4큰술.간장2큰술.꿀1큰술.레몬즙2큰술.통깨1큰술.사과즙1큰술. 양파즙1큰술.소금약간.

5.마늘소스

재료: 다진마늘1/2큰술.갠겨자1작은술.양파즙1큰술.소금.후춧가루약간.

6.생강드레싱

재료:간장1/4컵.다진생강 1큰술.다진마늘1큰술. 고추가루1큰술.참기름1큰술.현미식초2큰술.레몬즙1큰술.

일본식 야채냉채,중국식 샐러드.

7.요구르트 과일 드레싱

재료: 플레인 요구르트3큰술.프렌치드레싱1큰술.복숭아 통조림2큰술.다진호두1큰술.레몬즙1큰술.소금.흰후추가루 약간

8.허니머스타드 드레싱

재료:마요네즈3큰술.꿀2큰술.생겨자1큰술.다진양파3큰술. 레몬즙1큰술 다진민트약간 .소금.흰후춧가루.

치킨샐러드. 모짜렐라치즈튀김.양파링카레튀김.새우튀김버거

9이탈리안드레싱

재료:다진양파3큰술.식초3큰술.토마토케첩3큰술.다진붉은 피망2큰술. 올리브오일3큰술.다진오이피클2큰술.설탕1큰술.핫소스1큰술. 레몬즙1큰술. 소금 1작은술.흰후추가루약간.

10.와사비드레싱

재료:마요네즈1/4컵.레몬즙1큰술.와사비1큰술.다진양파2큰술.식초1큰술.휘핑크림1큰술.소금후추가루약간.

11프렌치드레싱

재료:양겨자1/2큰술.레몬즙1큰술. 올립오일4큰술.식초4큰술.설탕1큰술.소금1작은술,양파즙3큰술. 다진올리브1큰술.다진 오이피클1큰술.후추가루. 파슬리약간.

체리토마토샐러드.그린샐러드.괴일샐러드.토마토샐러드.

12.사우젠아이랜드 드레싱

재료:마요네즈4큰술.토마토케첩3큰술.다진양파1큰술.다진오이피클1큰술.피클물1큰술,식초1큰술.생크림1/2큰술. 소금 후추가루약간.

13엿장양념장

재료: 간장 4큰술.설탕1과1/2큰술.물2큰술.물엿1큰술

연근조림,우엉조림,감자곤약조림.꼴뚜기조림

14고추가루양념장

재료: 고추장 1/2컵 .설탕2큰술.물2큰술.물엿1큰술

돼지고기고추장구이.병어양념구이.오징어불고기.오징어채볶음

15.간장양념장

재료: 간장4큰술.설탕1큰술.물엿1큰술.조미술1/2큰술.다진파2큰술.다진마늘1큰술.생강즙2작은술,참기름.깨소금.후추가루약간.

코다리조림.두부양념조림.홍차달걀장조림. 홍합초

16케첩양념장.

재료:토마토케첩3큰술,설탕2작은술.청주1큰술.고운고추가루1작은술.마늘즙2작은술

오징어순대. 고등어튀김케첩조림.어묵조림.참치볼케첩조림

17.된장양념장

재료: 된장2큰술,간장1작은술.마요네즈1작은술.고추가루1/2작은술.조미술2작은술.물1큰술.다진파1큰술.다진마늘1/2큰술.깨소금1큰술.참기름1/2큰술-고등어 된장구이

18.젓갈양념장

재료:액젓4큰술.고추가루2작은술.설탕1작은술.다진파1큰술.다진마늘1큰술.깨소금 2큰술.참기름1작은술

19초고추장 양념장

재료:고추장3큰술.식초2큰술.물1큰술.설탕1큰술.생강즙1/2작은술.깨소금약간

오징어도라지생채.두릅숙회.노각생채.오징어초말이

20.맑은간장 양념장

재료:맑은간장2큰술.다진파1큰술.다진마늘1/2큰술,깨소금 1큰술.참기름2작은술-참나물간장무침

21.된장양념장

재료:된장2큰술.고춧가루1작은술. 간장 1작은술.설탕1/2작은술.다진파1큰술,다진마늘2작은술.깨소금.참기름약간

두릅된장무침.냉이나물무침.근대나물무침

22.간장양념장

재료:간장3큰술.고추가루2작은술.설탕2작은술.다진파1큰술.다진마늘1/2큰술.깨소금약간.참기름약간

깻잎장아찌.취나물무침

23.초회양념장

재료:고추장4큰술.설탕2큰술. 식초4큰술.발효겨자1작은술.물엿1큰술.소금 통깨.참기름약간._골뱅이무침,회덮밥

24.겨자양념장

재료:갠겨자2큰술.오렌지쥬스2큰술.설탕1큰술.식초4큰술.물엿2큰술.다진마늘1큰술.소금 1작은술,후춧가루,참기름약간

해파리냉채. 새우겨자채.콩나물해물겨자무침 양장피잡채

25.복음양념장

재료: 고추장2큰술.간장1큰술.고추가루2큰술.다진마늘1큰술. 다진양파3큰술.송송썬 붉은고추1개. 청주1큰술.다진생강1/2큰술.깨소금.참기름약간

오징어볶음.낚지볶음

26데리야끼양념장

재료:간장 3큰술,생강물3큰술.설탕3큰술,다시마국물 4큰술.청주3큰술

치킨데리야끼.생선데리야끼구이

27갈비찜양념장

재료:맛간장4큰술.배즙1/3컵.청주2큰술.참기름1큰술.설탕2큰술.마늘즙3큰술

맛간장:간장5큰술.양파채400g.통후추10알.다시마국물1컵.생강편3쪽.굵은파뿌리2개.월계수잎약간을 한데 섞어서 약한 불에서4큰술분량으로 조린 것

돼지갈비찜.북어양념장.갈비찜

28바비큐구이 양념장

재료: 토마토케첩3큰술.우스터소스1큰술.다진마늘2큰술.다진양파3큰술.바터1큰술.물엿2큰술.레드와인1큰술.토마토주스1컵.소금,후춧가루약간

바비큐 폭찹.돼지고기바베큐.

29돼지고기 고추장구이양념장

재료: 고추장3큰술.고추가루1큰술 간장1큰술.설탕2큰술.청주2큰술.다진생강1/2큰술.다진양파4큰술.다진마늘2큰술.깨소금1작은술.후추가루1작은술.참기름 1/2큰술

30.불고기양념장

재료:간장 4큰술 .설탕2큰술,청주2큰술.다진마늘3큰술. 배즙1/2컵

양파즙1/4컵.후춧가루약간.깨소금약간.참기름약간

31치즈드레싱

재료:크림치즈3큰술.레몬즙1/3컵.설탕1작은술.올리브오일3큰술.소금1/2작은술,후추가루약간

파스타샐러드.햄샐러드

32.살사드레싱

재료:다진토마토2개.다진고추1개.다진양파1개.식초2큰술,레몬즙1큰술.소금. 후춧가루 ,다진파슬리약간씩

맥시칸샐러드.화이타등의 멕시코요리

33.피클드레싱

재료:마요네즈3큰술.다진오이피클1개분.다진고추피클1개분.다진양파.1큰술.피클물2큰술.소금 후춧가루약간.

베이컨을 넣은 야채드레싱

34.고추드레싱

재료: 다진 붉은 고추1개.다진풋고추1개.간장3큰술.다진마늘1큰술.식초2큰술.설탕1큰술.레몬즙2큰술.참기름1큰술

버섯샐러드등 담백한 채소요리